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 L’agriturismo è una forma di vacanza che sta avendo un successo sempre crescente anche in Sicilia. Questa splendida regione offre, soprattutto nell’entroterra, numerose aziende agrituristiche, ideali per soggiorni economici e all’insegna della genuinità. Le strutture possono godere di strepitosi scenari naturali, dai lussureggianti paesaggi della costa tirrenica e ionica alle zone più povere e rurali della sponda meridionale. Grandi o piccoli che siano, molti degli agriturismi in Sicilia sono ricavati delle antiche masserie e dai latifondi, che hanno caratterizzato questa terra per molti secoli. Intorno alla corte centrale si affacciano la residenza del padrone e le varie strutture, un tempo utilizzate per il lavoro nei campi, ed oggi a disposizione degli ospiti.
Soggiornare in un agriturismo in Sicilia è piacevole e molto spesso conveniente. Nei migliori dei casi avrete la possibilità di dormire in fattorie circondate da aranceti con vista sull’Etna o pranzare all’aperto ammirando i vigneti intorno a Marsala, senza contare l’opportunità di conoscere direttamente le tradizioni ed i costumi più sinceri della regione. Gli agriturismi siciliani si stanno diffondendo sempre di più, offrendo differenti livelli di ospitalità, dalle ville rurali in mezzo alla campagna alle residenze storiche affacciate sulla costa. Oltre alle tradizionali camere sono molto diffusi anche i piccoli appartamenti, con bagno privato ed angolo cottura.
Ma la cucina ed i prodotti della terra sono uno dei punti di forza degli agriturismi in Sicilia. I pasti sono costituiti da prodotti dell’azienda agricola, a partire dalla prima colazione, in genere a base di miele e marmellate di agrumi locali. Ma ci sono anche le verdure dell’orto, i formaggi ed il pesce ovviamente sempre fresco. Spesso si pranza con gli altri ospiti o col padrone di casa in splendidi saloni o magari all’aperto. L’agriturismo rappresenta quindi la soluzione ideale per chi cerca tranquillità senza i vincoli dell’albergo e per le famiglie con bambini, che qui possono trovare tutti gli spazi per giocare.
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